Домашние пельмени с начинкой на ваш выбор

Пельмени - это одно из самых любимых блюд большинства людей.

Сегодня мы предложим вам рецепт теста для них, а начинку вы можете сделать любой на свой вкус.

Необходимые ингредиенты:

  • 3 чашки муки
  • 1 чашка воды
  • 50 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соли

Способ приготовления:

Муку всыпать в миску и сделать в ней углубление, в которое добавить яйца, масло и соль. Все перемешать и налить тонкой струйкой воду. Хорошо замесить на поверхности, посыпанной мукой.

Дать тесту постоять полчаса в миске, накрытой фольгой. Между тем, приготовьте начинку. Тесто раскатать тотким (1,5 - 2 мм) пластом, стаканом вырезать круги, положить в них начинку и залепить. Пельмени варят в подсоленной воде в течении 7-8 минут.

Лепить тесто - это очень приятная работа, благодаря которой оно становится мягким. Начинка может быть самой разнообразной: с зеленым луком, яйцом и сыром, с отварным картофелем, луком и грибами, шпинатом и крапивой, с курицей, с рыбой, с фаршем и перцем.

После того, как вы высуните пельмени с воды, добавьте в них сливочное масло и посыпьте черным молотым перцем.

Приятного аппетита!

В наше время светодиодные светильники стали одним из самых популярных и востребованных видов освещения. Таким образом, ваш дом, квартира или дача благодаря такому освещению будут иметь свою изюминку и оригинальность.

Комментарии

Отправить комментарий

LAVAZZA Qualita Rossa (1 кг)

Оцените преимущество этой высококачественной смеси лучших сортов Южно-Американской Арабики и Центрально-Африканской Робусты. Этим выдающимся кофе наслаждаются во всем мире, а в Италии с него начинают день!

Розничная цена: 180 грн 

Оптовая цена (от 20 кг): 155 грн

Lavazza Qualita Oro

«Кофейное золото». Качество высокого класса из смеси отборных сортов зерен арабики из Центральной и Южной Америки.Тип: зерноВес: 1000 гЦена: 270 грн

Illy Espresso

Смесь трех основных оттенков вкуса: сладость, горчинка, кислинка и долгоиграющее шоколадное послевкусие.Тип: зерноВес: 250 гЦена: 120 грн

Lavazza Crema e Gusto

Яркая смесь из африканской и восточноазиатской робусты и бразильской арабики для любителей ароматного и насыщенного кофе. Тип: зерноВес: 1000 гЦена: 200 грн

Lavazza Pronto Crema

Натуральная зерновая смесь кофе, которая идеально подходит для использования в автоматических кофемашинах и торговых автоматах.Тип: зерноВес: 1000 гЦена: 175 грн