Blaser Kopi Luwak 250г.

950.00 грн.
Артикул: 53

Описание
Blaser Kopi Luwak (Блазер Копи Лювак ) — элитный сорт, относящийся к классу “Speciality Coffee”. Состав упаковки – зерна промытой арабики. Приготовленный напиток получил известность ввиду особого способа обработки. Слово «копи» в переводе с малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» — местное название сумчатой пальмовой циветты — небольшой зверек семейства виверровых. Среда его обитания - южная Европа, Африка и Юго-Восточная Азия. Пальмовые циветты взбираются на высокие деревья, где произрастает самая лучшая арабика, выбирают и поедают спелые кофейные вишни. Лювак живет в чаще кофейных деревьев, является мелким хищником и питается мелкими позвоночными животными, насекомыми, иногда фруктами и орехами. Кофе на десерт он съедает намного больше, чем может переварить. Остальные зерна покидают организм зверька «естественным путем». Первоначально этого любителя кофе считали вредителем и уничтожали… Впоследствии же появились целые производственные плантации, где усатые кофеманы живут и дарят миру этот поистине лучший напиток мечты. Плантаторы южной Индии и индонезийского архипелага собирают зернышки кофе, подвергают водной обработке и сушат на жарком тропическом солнце. Кофейные гурманы ценят Kopi Luwak за неповторимый вкус и благоухающий аромат. Действительно, понюхав клапан упаковки, даже неискушенный нос почувствует богатство и разнообразие запахов зернового кофе. Считается, что свой оригинальный вкус он имеет благодаря весьма необычному способу ферментации кофейного зерна и его сбору. Особая яркость вкуса кофе Копи Лювак объясняется свойствами желудочного сока зверька, в состав которого входит богатое ароматом вещество - цибетин. Кроме того, люваки, в отличие от сборщиков кофе, пользуются не только глазами, но и носом. Благодаря этому, зерна этого сорта превосходят по качеству любой другой сорт. Божественный Копи Лювак имеет особые, выразительные черты вкуса: шоколадный аромат, деликатная горчинка, оттенок сливочного масла, нуги и меда, а также долгое и устойчивое многочасовое послевкусие. Конечно, данный моносорт является самым редким и дорогим кофе в мире, и достаточно больно бьет по карману рядового потребителя. Основной круг почитателей Kopi Luwak проживает в Японии.

Характеристики
Cостав: Промытая арабика. Тип: в зернах. Происхождение зерна:южная Европа, Африка и Юго-Восточная Азия. Обжарка: деликатная. Упаковка:пакет с клапаном. Вес (г): 250. Страна производителя: Швейцария.

Вес: 250 g
Tags:

Комментарии

Отправить комментарий

LAVAZZA Qualita Rossa (1 кг)

Оцените преимущество этой высококачественной смеси лучших сортов Южно-Американской Арабики и Центрально-Африканской Робусты. Этим выдающимся кофе наслаждаются во всем мире, а в Италии с него начинают день!

Розничная цена: 180 грн 

Оптовая цена (от 20 кг): 155 грн

Lavazza Qualita Oro

«Кофейное золото». Качество высокого класса из смеси отборных сортов зерен арабики из Центральной и Южной Америки.Тип: зерноВес: 1000 гЦена: 270 грн

Illy Espresso

Смесь трех основных оттенков вкуса: сладость, горчинка, кислинка и долгоиграющее шоколадное послевкусие.Тип: зерноВес: 250 гЦена: 120 грн

Lavazza Crema e Gusto

Яркая смесь из африканской и восточноазиатской робусты и бразильской арабики для любителей ароматного и насыщенного кофе. Тип: зерноВес: 1000 гЦена: 200 грн

Lavazza Pronto Crema

Натуральная зерновая смесь кофе, которая идеально подходит для использования в автоматических кофемашинах и торговых автоматах.Тип: зерноВес: 1000 гЦена: 175 грн