Горячие кофейные напитки

Плиточный шоколад необходимо покрошить на мелкие куски и растворить в крепком горячем кофе (половина чашки). 3 чашки с горячим молоком вливают к смеси, при этом непрерывно взбивая. Кладут сахарок на вкус и разливают напиток в маленькие чашки, каждую из них могут украсить ложкой сливок. Рецепт рассчитан па приготовление 4-х порций.

На дно чашки кофе выкладывают кусочек шоколада, а затем заливают довольно горячим кофе. Помешивая ложной до тех пор, пока шоколад не растопится. Для этого напитка больше под¬ходит кофе, заваренный в кофеварке. Если же кофе сварен по-восточному в турке, то необходимо проследить, чтобы в чашку с шоколадом не попал осадок.

В турке или маленькой кастрюльке перемешивают 1/3 чашки довольно крепкого кофе, 1/3 чашки молока и 1/3 чашки сливок. Эту смесь ставят на огонь и греют, доводя почти до кипения. После того напиток готов, его подают на стол.

Заваривают очень крепкий черный кофе и разливают его в чашки. На поверхность кофе в чашке выкладывают взбитые сливки. По вкусу могут присыпать немного пудры или ванильного сахара. Украшают сливки сверху стружкой шоколада или корицы.

 Очень простой рецепт кофе с молоком. В первую очередь нудно заварить довольно крепкий кофе- экспрессо. После этого заливают столько же молока, сколько и кофе и хорошо его прогоняют. Это все смешивают и разливают вчашки, сверху модно присыпать немного шоколадной стружкой или корицей.

Заваривать кофе точно так же, как вы предпочитаете. На дно чашки кофе кладут ломтик лимона и сахар. Вместо лимона можно посыпать мелко накрошенную лимонную корку.

Он не просто только вкусный, но и очень привлекательный кофе с молоком. Приготовление: подогретое молоко в малом количестве выливают на дно чашки, а потом оккуратно добавляют кофе. Напиток перемешивать не надо.

Заваривают кофе таким способом, каким вы сами больше всего любите, а после того как кофе заварился, просто переливаете его в посуду из которой будете пить и заливаете молоком. Соотношение кофе и молока зависит от вкуса, чаще всего их смешивают в равных количествах. В Италии например добавляют еще немного корицы.

Имя такому напитку дают и по-турецки и кофе по-арабски, хотя, если уточнить, то это совершенно разные напитки.
Размалывают кофейные зерна в достаточно тонкий порошок. Берут турку определенного размера (на 1, 2, 4 порции). Высыпают в нее сахар и заливают свежую воду, ставят на огонь. Тогда как вода закипает, всыпают кофейный порошок. Подымается пена. Кофе 2-ды или даже 3-жды греют, не доводя до кипения.

И так с самого простого приготовления. Необходимо хорошо ополоснуть кофейник кипятком и высыпать в кофейный порошок на примерное количество порций. Залить порошок кипятком и хорошо закрыть кофейник. Подождите пока кофейник закипит на медленном огне и кофе готов.
Кофе к воде в соотношении: 10-12 грамм кофейного порошка/180 грамм воды, проще говоря 2 чайные ложки на стакан воды. Это соотношение характерно для стран Европы.

LAVAZZA Qualita Rossa (1 кг)

Оцените преимущество этой высококачественной смеси лучших сортов Южно-Американской Арабики и Центрально-Африканской Робусты. Этим выдающимся кофе наслаждаются во всем мире, а в Италии с него начинают день!

Розничная цена: 180 грн 

Оптовая цена (от 20 кг): 155 грн

Lavazza Qualita Oro

«Кофейное золото». Качество высокого класса из смеси отборных сортов зерен арабики из Центральной и Южной Америки.Тип: зерноВес: 1000 гЦена: 270 грн

Illy Espresso

Смесь трех основных оттенков вкуса: сладость, горчинка, кислинка и долгоиграющее шоколадное послевкусие.Тип: зерноВес: 250 гЦена: 120 грн

Lavazza Crema e Gusto

Яркая смесь из африканской и восточноазиатской робусты и бразильской арабики для любителей ароматного и насыщенного кофе. Тип: зерноВес: 1000 гЦена: 200 грн

Lavazza Pronto Crema

Натуральная зерновая смесь кофе, которая идеально подходит для использования в автоматических кофемашинах и торговых автоматах.Тип: зерноВес: 1000 гЦена: 175 грн